Grah je namirnica koja se može pripremiti kao varivo, sa tjesteninom, kao burger, namaz no jedan od poznatih specijaliteta je makedonsko nacionalno jelo koje zovemo gravče na tavče
Oznaka: grah
Burger od graha
Još jedan popečak koji obavezno trebate isprobati, jer je grah namirnica koja osim što je ukusna, bogata je biljnim vlaknima i proteinima
Namaz od graha
Namazi su vrlo lagani za pripremu jer u kratkom vremenu možete napraviti ukusnu paštetu kojoj znate sastav jer sami birate namirnice. Grahorice kao što su grah, leća, slanutak ili heljda imaju vrlo dobar omjer ugljikohidrata, proteina i masnoće uz pregršt vitamina, minerala, balastnih tvari i anitoksidansa. One sadrže 20-25% proteina što je dvostruko više nego u žitaricama i tri puta više nego u riži. Najkvalitetnije su grahorice iz organskog uzgoja, ali u nedostatku istih uvijek se možemo poslužiti i onim konzerviranim.
