Punjene paprike nezaobilazno su ljetno jelo koje pripremamo u pećnici i sa kojim nećete pogriješiti ako ih spremite i u nekim svečanijim prilikama. U lijepoj keramičkoj posudi kada ih stavite na stol vrlo vjerojatno će od gostiju ili ukućana izmamiti onaj poznati “mljac!” efekt. Meni osobno punjene paprike ukusnije su kada se ohlade jer su okusi tada puno izražajniji.
Oznaka: paprika
Quiche od poriluka, paprike i mrkve
Ako volite da hrana bude ukusna, ali i da lijepo izgleda, onda je Quiche dobar izbor. Prednost mu je što ga možete napraviti prije ostalih jela, jer je bolji kad je hladan, nego kada ga vrućeg izvadimo iz pećnice. Povrće je u ovom receptu zadano, ali u Quiche možete staviti luk, poriluk, mladi luk, gljive, papriku, tikvice, patliđan, blitvu. Budite kreativni i odaberite kombinaciju povrća koja je vama najdraža
Palenta u 3 boje
Palenta je jelo koje je vrlo jednostavno, ali ako u nju dodate malo dinstanog sezonskog povrća, možete u kratkom vremenu napraviti vrlo ukusno i vizualno privlačno jelo. Ovo je jedna od mogućnosti
Paprike punjene kvinojom
Zbog visokoproteinskog sastava kvinoja bi trebala biti neizostavna u vegetarijanskoj i veganskoj prehrani. Ne sadrži gluten i ne izaziva alergijske reakcije, poboljšava probavu i regulira razinu šećera u krvi. Bilo bi dobro koristiti je u jelima što češće.


