Generalne informacije Margherita Formađica Šumica Breskvica Na tijesto staviti maslinovo ulje, breske…
Autor: tanja
Tijesto za pizzu
Generalne informacije Sastojci za tijesto Napolitana, Ivan edition, 8 kuglica po ~230…
Oprema za pečenje pizze
Ooni Koda je prenosiva i samostojeća plinska pećnica. Spremna je za pečenje…
Granola
Granola je mješavina žitarica i sušenog voća kojeg možemo samostalno izraditi kod kuće. Postoje osnovni sastojci, ali i sušeno voće koje možemo staviti ovisno o tome što nam je dostupno ili što nam najbolje odgovara po okusu… evo jedne varijante ovog zdravog obroka…
Sočna pita od šljiva
Jednostavno, relativno brzo, a tako sočno i okus šljiva podsjeća na knedle sa šljivama. Kolač nas je osvojio na prvu, a onda smo probali još jednom i još jednom… i svaki put pogodak:)
Paccheri sa sirom i špinatom
Paccheri su vrsta talijanske tjestenine koja ima oblik kratkih i širokih tuba koje možemo slagati i puniti sirom, povrćem ili nekim drugim sastojcima. Kada sam ih radila prvi puta uzela sam recept za canellone punjene sirom i špinatom i te male i široke tubice punjene sa više vrsta sira ispale se pun pogodak
Dhal Fry – crvena leća na indijski način
Ovo je vrlo često pripremano indijsko jelo. Vrlo je jednostavno, namirnice su dostupne i nisu previše neobične za naše područje. Indijska jela su jako začinjena i ljuta, ali ljutinu prilagodite po želji. Kao prilog se poslužuje bijela riže kuhana u slabo posoljenoj vodi i njen nježan okus će razblažiti okus leće
Juha od tikve, poriluka i mrkve
Često kod kuće u frižideru imam povrća od kojeg se može vrlo brzo skuhati fina juhica. Poriluk, par mrkvica, tikva, i za cca 45 minuta na stolu je ukusan obrok.
Paprike punjene krumpirom i mrkvom
Punjene paprike nezaobilazno su ljetno jelo koje pripremamo u pećnici i sa kojim nećete pogriješiti ako ih spremite i u nekim svečanijim prilikama. U lijepoj keramičkoj posudi kada ih stavite na stol vrlo vjerojatno će od gostiju ili ukućana izmamiti onaj poznati “mljac!” efekt. Meni osobno punjene paprike ukusnije su kada se ohlade jer su okusi tada puno izražajniji.
Božićni keksi od badema i cimeta
Tradicionalni njemački božićni keksi od badema i cimeta. Izgledom, mirisom i sastojcima asociraju nas na Božić i idealni su za pripremu u hladnim zimskim večerima.