Ovo je jelo koje me osvojilo svojim izgledom, idealno je za blagdanski uskršnji stol, ali i u bilo kojoj prilici u kojoj želite prije svega izgledom zadiviti svoje goste ili ukućane, a i vrlo je ukusno.
Oznaka: Blitva
Soparnik
Poljički soparnik je hrvatsko autohtono jelo koje ima zaštićenu oznaku zemljopisnog porijekla na razini EU. Pripremali su ga stanovnici dalmatinskog zaleđa još od doba Turaka. Namirnice su vrlo jednostavne jer je to jelo koje se radilo u vrijeme kada nije bilo previše hrane i spremalo se ono što je u ta stara vremena najlakše uspijevalo tako da nam je za soparnik potrebno brašno, blitva, luk (kapula), češnjak, sol i ulje.