Često kod kuće u frižideru imam povrća od kojeg se može vrlo brzo skuhati fina juhica. Poriluk, par mrkvica, tikva, i za cca 45 minuta na stolu je ukusan obrok.
Oznaka: mrkva
Paprike punjene krumpirom i mrkvom
Punjene paprike nezaobilazno su ljetno jelo koje pripremamo u pećnici i sa kojim nećete pogriješiti ako ih spremite i u nekim svečanijim prilikama. U lijepoj keramičkoj posudi kada ih stavite na stol vrlo vjerojatno će od gostiju ili ukućana izmamiti onaj poznati “mljac!” efekt. Meni osobno punjene paprike ukusnije su kada se ohlade jer su okusi tada puno izražajniji.
Quiche od poriluka, paprike i mrkve
Ako volite da hrana bude ukusna, ali i da lijepo izgleda, onda je Quiche dobar izbor. Prednost mu je što ga možete napraviti prije ostalih jela, jer je bolji kad je hladan, nego kada ga vrućeg izvadimo iz pećnice. Povrće je u ovom receptu zadano, ali u Quiche možete staviti luk, poriluk, mladi luk, gljive, papriku, tikvice, patliđan, blitvu. Budite kreativni i odaberite kombinaciju povrća koja je vama najdraža