Palenta je jelo koje je vrlo jednostavno, ali ako u nju dodate malo dinstanog sezonskog povrća, možete u kratkom vremenu napraviti vrlo ukusno i vizualno privlačno jelo. Ovo je jedna od mogućnosti
Autor: tanja (page 3)
Gravče na tavče
Grah je namirnica koja se može pripremiti kao varivo, sa tjesteninom, kao burger, namaz no jedan od poznatih specijaliteta je makedonsko nacionalno jelo koje zovemo gravče na tavče
Paprike punjene kvinojom
Zbog visokoproteinskog sastava kvinoja bi trebala biti neizostavna u vegetarijanskoj i veganskoj prehrani. Ne sadrži gluten i ne izaziva alergijske reakcije, poboljšava probavu i regulira razinu šećera u krvi. Bilo bi dobro koristiti je u jelima što češće.
Pogača od tikvica i krumpira
Pogača od tikvica je idealno ljetno jelo koje se jako dobro slaže sa mladim sirom, mozzarelom, svježom rajčicom
Pogača od blitve i sira
Ovo je jelo koje me osvojilo svojim izgledom, idealno je za blagdanski uskršnji stol, ali i u bilo kojoj prilici u kojoj želite prije svega izgledom zadiviti svoje goste ili ukućane, a i vrlo je ukusno.
Falafel
Porijeklo ovog vegetarijanskog specijaliteta seže daleko u prošlost. Danas ga se u Izraelu smatra nacionalnim jelom, no oduvijek su ga pripremali na području Bliskog istoka, i njegova priprema navodno potječe čak iz Egipta
Salata od tjestenine i povrća
Salata od tjestenine je jednostavno jelo koje možete napraviti u kratkom vremenu i vrlo je ukusna. Ovo nije jelo koje ćete staviti u top 10 zdravih obroka, ali povremeno se možete opustiti:)
Burger od graha
Još jedan popečak koji obavezno trebate isprobati, jer je grah namirnica koja osim što je ukusna, bogata je biljnim vlaknima i proteinima
Vegetarijanska pašticada s njokima
Pašticada je jelo koje se često priprema u Dalmaciji, a recept u nastavku je vegetarijanska varijacija na temu.