Pogača od tikvica je idealno ljetno jelo koje se jako dobro slaže sa mladim sirom, mozzarelom, svježom rajčicom
Sastojci
- 400 grama tikvica
- 100 grama mrkve
- 400 grama krumpira
- 100 grama luka
- 2 jaja
- 100 grama griza
- Sol, papar po želji
PRIPREMA
Tikvice, mrkvu, luk i krumpir naribajte u veliku posudu, dodajte 2 jaja, 100 grama griza i dobro izmješajte. Posolite i dodajte papar.
Lim za pečenje namastite uljem ili margarinom i pobrašnite, ulijte smjesu i sve stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200°C, 35-40 minuta. Poslužite toplo ili hladno.