Generalne informacije Margherita Formađica Šumica Breskvica Na tijesto staviti maslinovo ulje, breske…
Kategorija: Sve
Sočna pita od šljiva
Jednostavno, relativno brzo, a tako sočno i okus šljiva podsjeća na knedle sa šljivama. Kolač nas je osvojio na prvu, a onda smo probali još jednom i još jednom… i svaki put pogodak:)
Paccheri sa sirom i špinatom
Paccheri su vrsta talijanske tjestenine koja ima oblik kratkih i širokih tuba koje možemo slagati i puniti sirom, povrćem ili nekim drugim sastojcima. Kada sam ih radila prvi puta uzela sam recept za canellone punjene sirom i špinatom i te male i široke tubice punjene sa više vrsta sira ispale se pun pogodak
Dhal Fry – crvena leća na indijski način
Ovo je vrlo često pripremano indijsko jelo. Vrlo je jednostavno, namirnice su dostupne i nisu previše neobične za naše područje. Indijska jela su jako začinjena i ljuta, ali ljutinu prilagodite po želji. Kao prilog se poslužuje bijela riže kuhana u slabo posoljenoj vodi i njen nježan okus će razblažiti okus leće
Juha od tikve, poriluka i mrkve
Često kod kuće u frižideru imam povrća od kojeg se može vrlo brzo skuhati fina juhica. Poriluk, par mrkvica, tikva, i za cca 45 minuta na stolu je ukusan obrok.
Paprike punjene krumpirom i mrkvom
Punjene paprike nezaobilazno su ljetno jelo koje pripremamo u pećnici i sa kojim nećete pogriješiti ako ih spremite i u nekim svečanijim prilikama. U lijepoj keramičkoj posudi kada ih stavite na stol vrlo vjerojatno će od gostiju ili ukućana izmamiti onaj poznati “mljac!” efekt. Meni osobno punjene paprike ukusnije su kada se ohlade jer su okusi tada puno izražajniji.
Kolač od kokosa – bez pečenja
Ovaj sam kolač izradila u pauzi dok sam čekala da mi se ohladi krema za bijelu pitu 🙂 Dakle ako imate sve sastojke, sama izrada se može opisati kao: BRZO I JEDNOSTAVNO
Kolač s višnjama i pudingom od vanilije
Višnja je savršena za voćne kolače radi svog okusa u kojem su fino izbalansirani slatkoća i kiselina. Vrlo lijepo se slaže sa okusom vanilije i ovo je moj omiljeni voćni kolač.
Šalša
Kada imate mogućnost probati rajčicu koja je sazrijevala na suncu, daleko od gradske gužve i zagađenog zraka, tada ti divni uvjeti sazrijevanja budu sačuvani u njenom okusu. Najukusnija je svježa rajčica, ali kada prođe ljeto njen okus se može sačuvati u poznatom umaku mnogima poznatom pod nazivom šalša. Možete je pripremiti kao umak za tjesteninu, ali i dodati u varivno od graha, kupusa, u gravče na tavče, ili neko drugo jelo koje pripremate
Zvjezdice od kokosa
Ovo je recept za kiflice od kokosa koje se već tradicionalno rade za Božić, ali od svih oblika meni su najdraže zvjezdice, pa su tako široko poznate kiflice postale zvjezdice od kokosa. U recept umjesto kokosa možete dodati orahe ili bademe i božićni kolačići zamirisati će vaš dom i unijeti Božićni duh…